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草島進一の「持続可能な鶴岡」日記

kusajima.exblog.jp

パテシエ活躍のXmas

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クリスマス いかがお過ごしですか? solaiでは、クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」や苺ショートケーキが並んでいます。腕を磨いた職人技というのは何であれスゴいもんですね。改めて関心させられています。晩はダッジオーブンでスタッフドチキンを焼いてスタッフみんなで食べるクリスマス。幼なじみのパテシエ君の再起動に拍手!でした。
by stern888 | 2007-12-24 12:23
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