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草島進一の「持続可能な鶴岡」日記

kusajima.exblog.jp

金山森林組合、など視察。

18,19と大阪、高知などから、作家、元大手商社役員、建築家、有機農業に取り組む方などなど知人がいらっしゃって一緒に金山町、などなどを視察、取材。その後庄内へ。アルケッチアーノで会食。すばらしい食のバリエーションに全員大満足。その後、湯田川温泉旅館へ。翌日、庄内の食の周辺を視察。その後、山形で五十嵐先生、Fさんらと会合。
夜遅く帰宅。実に有意義な2日間。
by stern888 | 2007-02-19 12:18
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